Domaine des Ouches
Thomas et Denis Gambier

Toute la journée vous pourrez découvrir le millésime 2018 et visiter notre cave creusée dans le tuffeau.
Nous serons accompagnés de Damien Moyer, vigneron à Montlouis
et Gabriel Simon, éleveur de volailles, plats mijotés, conserves et foie gras de canard.
Au cours de l'après-midi, nous vous proposons de vous initier au gyropode sur les chemins de nos meilleurs terroirs : Les Clos Boireaux, le Coteau des Ouches, La Grande Réserve et la Romana.

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Les 28 , 29 , 30 avril et  1^er mai
De 10H00 à 19H00

Dégustation des Bourgueil du Domaine des Ouches

Visite de cave, Balade dans les vignes

 

Les 28 et 29 avril 2018

Venez à la rencontre des producteurs locaux :

Laura Evrard  de la ferme du Lac. avec ses  fromages de chèvre.

Gabriel Simon , Des Poules et des Vignes, éleveur de volailles

Plats mijotés,  conserves et foie gras de canard.

Les vins de Montlouis de Damien Moyer.

 

Possibilité de déjeuner sur place le samedi et le dimanche.

Salade gourmande avec les spécialités de Laura et Gabriel,

accompagnée d’un verre du Domaine des Ouches.

Tarte vigneronne.

12€ par personne

Vous pouvez réservez dès maintenant  en contactant directement le Domaine des Ouches.

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Igoranda 2015

Robe Rubis. Le vin présente un nez qui donne sur la mûre. De la matière en bouche. C’est un vin très tactile sur des tanins maîtrisés avec un joli jus qui remplit la bouche. C’est délicieusement onctueux sur le palais.

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Le Rosé 2016 des Frères Gambier parmi les 100 meilleurs Rosés de France.

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Le Point N°2296, 8 Septembre 2016
Igoranda 2014 15/20
Nez Fruits Rouges, Bouche équilibrée, fraîche, tanins vifs, bonne matière.

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 La Romana 2015  17-18/20

Fruits frais et intense pour ce vin de grand volume, à la chair dense, qu’un élevage transparent en jarres à conservé salivant et tendu.

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Merci à Jean-Louis Maître pour cette photo de la dégustation à la cave avant le déjeuner accord mets et vins chez Vincent Cuisinier de Campagne.

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